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发布时间:2014-07-06 03:22:59
怎样正确利用保鲜柜进行蔬菜保鲜
保鲜柜在生活中对于我们消费者来说是非常重要且密不可分的。保鲜柜的使用方法大家也基本上都能够了解,那今天欧雪冷柜就怎样正确的利用保鲜柜来进行蔬菜的保鲜具体聊聊吧!希望欧雪冷柜可以帮助到大家。
首先如果是叶菜类,通常没有办法存放太长时间,如果直接将这种蔬菜放进保鲜柜冷藏,很快就会变黄,叶片也会变得湿湿烂烂的。保存这一类蔬菜***重要的就是要留住水份,同时还要避免叶片的腐烂。对于这一类蔬菜我们可以利用一些旧报纸,提前将叶片喷点水,然后用报纸包起来,***好是用直立的姿势,茎部朝下放进保鲜柜的蔬果保鲜室,这样就可以有效的延长蔬菜类的保存时间。我们也可以把厨房纸巾沾湿后再将叶菜包住,然后再放进保鲜柜冷藏,也可以减缓水份的流失,留住新鲜。其次是根茎类的蔬菜,并不是所有的蔬菜都适合冷藏在冷藏柜里。通常情况下含糖分比较多且表皮较硬较厚实的蔬菜比如如萝卜、芋头、地瓜、洋葱等蔬菜,适合於阴凉处存放,放进保鲜柜里面反而更容易坏。
***后就是蔬菜对***健康的危害主要来自于许多致病菌,对于果菜类的蔬菜,比如番茄、黄瓜等蔬菜类,它们的污染通常来自于采摘者或流通过程,而叶菜类由于浇地沃水被污染或粪肥污染等,其潜在***危害更大。所以建议大家在将蔬菜进行保鲜柜保鲜之前一定要洗的足够干净,否则不仅影响到保鲜柜内其它的食品卫生,而且还直接影响到了我们自身的健康。
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